Sezon na truskawki jest już w pełni. Pierwsze owoce już pojawiają się w sklepach, jak i na stoiskach sprzedawców. Co wiemy o truskawkach i jak należy je pielęgnować, aby samemu cieszyć się z dorodnych, czerwonych i słodkich darów natury? Odpowiedzi znajdziesz w naszym artykule!
Truskawki – kilka ciekawostek i informacji
Pełna nazwa tej rośliny to poziomka truskawka, mimo iż potocznie używamy tylko tego drugiego członu! Truskawka powstała bowiem ze skrzyżowania poziomki wirginijskiej (która przywędrowała z Ameryki Północnej) z poziomką chilijską (ta z kolei swoje korzenie posiada w Ameryce Południowej). Połączenie tych dwóch gatunków roślin nastąpiło przypadkowo – dzięki temu możemy cieszyć się teraz słodkimi i zdrowymi truskawkami!
Który kraj jest królem – bądź królową – truskawek?
Odpowiedź na to pytanie zdaje się być prosta, jeśli znamy już historię truskawki i jej pochodzenie. Największym producentem tych owoców są Chiny, które odpowiadają za produkcję prawie 4 milionów ton rocznie! Na drugim miejscu pasuje się państwo leżące na kontynencie, z którego wywodzi się ta roślina, czyli Stany Zjednoczone Ameryki, które produkują prawie 1,5 milionów ton każdego roku. Polska znajduje się na 8 miejscu z produkcją prawie 200 ton rocznie.
Czego potrzebuje truskawka?
Skoro już wiemy czym jest truskawka (czyli poziomką truskawką), należałoby się przyjrzeć jej wymaganiom. Z uprawą tej rośliny poradzi sobie nawet mniej doświadczony ogrodnik. Musimy jednak pamiętać, aby chronić rośliny od mrozu. Bowiem truskawki nie są odporne na niskie temperatury. Do poprawnego wzrostu potrzebuje też lekko kwaśną glebę i wiele próchnicy. Przed sadzeniem rozsad warto zadbać o glebę – zasilić nawozem bądź zadbać o odpowiedni przedplon.
Słońce – przyjaciel słodkiego smaku
Aby odpowiednio przygotować uprawę musimy zacząć od przygotowania stanowiska. Truskawki bardzo lubią słoneczne miejsca. Dobór takiego terenu przekłada się na późniejszy smak owoców. Im bardziej nasłonecznione stanowisko, tym słodsze będą zebrane truskawki. Z kolei im ciemniejsze, tym kwaśniejsze owoce. Możesz sam zdecydować, która wersja najbardziej Ci smakuje i dobrać odpowiednie miejsce! Pamiętaj jednak, że wraz ze spadkiem nasłonecznienia spada obfitość plonów!
Czego nie lubią truskawki?
Te rośliny nie tylko mają niską tolerancję na mróz, ale też łatwo giną w gąszczu chwastów. Jeśli nie zadbamy o usunięcie niepożądanych roślin, będą mogły „okradać” okradać byliny z niezbędnych składników pokarmowych i wody. To z kolei może przełożyć się na słabe zbiory. Oprócz tego należy uważać na przedplon. Poziomka truskawka bowiem nie lubi miejsc, na których rok wcześniej rosły, na przykład ogórki, lucerna, pomidory czy nawet marchew!
Sadzenie truskawek od a do z
Aby odpowiednio rosły i obficie plonowały, truskawki muszą mieć dużo miejsca. Sadzenie rozsad blisko siebie może spowodować, iż poszczególne byliny będą podkradały sobie substancje odżywcze i wodę. Żeby tego uniknąć najlepiej posadzić je około 40 cm od siebie. Nie zapomnij również, żeby truskawek nie sadzić zbyt głęboko – będzie im wtedy trudniej rosnąć. Co 3-4 lata odmładzaj plantację, aby plony nie stawały się gorsze z roku na rok!
Największy wróg – chwasty
Truskawki nie radzą sobie z chwastami – są bardziej wytrzymałe, szybciej rosną i zabierają tym bylinom potrzebne składniki. Aby ochronić poziomki truskawki przed niechcianymi gośćmi naszego ogródka można spróbować ściółkowania ziemi. To dobre rozwiązanie dla osób, które nie mają czasu by pielić całego ogródka. Do osłaniania truskawek świetnie sprawdzi się czarna folia czy agrowłóknina.
Kiedy i gdzie sadzić truskawki?
Termin sadzenia truskawek zależy od wybranej przez nas odmiany – Honeoye, Kimberly, Elsanta, Kent, Elkat, Dukat, Polka, Pegasus, Bogota… a to tylko kilka z nich! Truskawki są bardzo wszechstronne: jeśli masz do dyspozycji mały balkon – posadź je w doniczce przewieszonej przez balustradę, jeśli masz duży ogródek – wysadź do gruntu, jeśli chcesz przyspieszyć ich wzrost – uprawiaj je w tunelu! Każdy ma możliwość samodzielnego wyhodowania soczystych i pysznych truskawek!